Chez Optimat, la démarche environnementale ne se résume pas au choix d'un café ou d'un emballage. Elle concerne aussi la façon dont nous livrons, entretenons, collectons et faisons durer nos équipements.
Notre objectif est simple : continuer à assurer un service de proximité à Monaco tout en réduisant, étape après étape, l'impact de notre activité.
Cette démarche s'articule autour de quatre leviers concrets : nos déplacements, la gestion de nos déchets, la valorisation du marc de café et l'entretien de nos équipements. Nous les détaillons ci-dessous, chiffres à l'appui.
De nos tournées à la valorisation des déchets, en passant par la maintenance de nos équipements, nous agissons au quotidien pour une pause café plus responsable.
Sur les 11 véhicules qui assurent nos tournées, 9 sont 100% électriques et 2 fonctionnent au biocarburant, soit une flotte 100% hors diesel en Principauté. Nos équipes parcourent en moyenne 30 kilomètres chaque jour à travers la Principauté, sur des tournées optimisées pour limiter les trajets à vide.
Nous organisons la collecte et la valorisation de nombreux déchets liés à notre activité : marc de café, capsules de café, filtres à eau, cartouches filtrantes, gobelets plastiques, cartons, films d'emballage, bonbonnes d'eau et équipements en fin de vie (DEEE). Chaque flux est orienté vers une filière de recyclage adaptée, aux côtés de nos partenaires Eco-Collector, Jardins de Monaco, Elise Méditerranée, DMT Recyclage et BWT.
Le marc de café est collecté deux fois par mois auprès de nos clients, trié, puis valorisé localement pour lui donner une seconde vie. Le circuit complet.
Nous exploitons près de 780 équipements en Principauté, avec environ 12 interventions de maintenance chaque jour. Cette régularité préventive prolonge la durée de vie de nos machines et limite le renouvellement du parc.
Le choix du véhicule électrique est notre règle pour les déplacements locaux à Monaco. Le biocarburant intervient en complément, lorsque la nature du trajet le justifie : les véhicules diesel ont été retirés de notre flotte affectée à la Principauté.
Au-delà des flux déjà présentés, trois filières supplémentaires sont documentées par certificat 2025 : le recyclage des cartouches filtrantes avec BWT, celui des capsules café avec DMT Recyclage, et la fin de vie de nos équipements électroniques (DEEE), également avec DMT Recyclage. Le carton fait quant à lui l'objet d'une collecte cumulée entre deux partenaires, Eco-Collector et Elise Méditerranée, qui établit chaque année un bilan chiffré des bénéfices environnementaux de la collecte réalisée chez Optimat.
En tant qu'acteur économique de la Principauté, nous sommes fiers d'être signataires du Pacte National pour la Transition Énergétique de Monaco. Cet engagement renforce notre volonté d'agir concrètement pour un modèle plus durable, aux côtés des acteurs monégasques. Des audits sont actuellement en cours pour objectiver, étape par étape, nos prochains leviers de progrès.
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